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夫とねこ(三毛・♀)といっしょに暮らすフツー過ぎる主婦です。


by kei_ariyoshi
一昨日に引き続き、昨日の天気もいまひとつでした。『いまひとつ』じゃないな。
なんと千葉でも雪が降ったんです。早めに買い物を済ませようと家を出た直後にパラつき始め、買い物を済ませてるあいだに・・・なんと超・特盛り・大降りに・・・!
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レジの女性陣がわーっと騒いでるのを聞いて外を見たら・・・豪雪・・・。私自転車で来たのに・・・傘無いのに・・・。もうしょうがないので雪に降られながら帰りました。
ばっしばっし顔に雪が当たって寒いより痛い。積もるかなー?と思ってましたが、一時間ほどでさっさと止んで、昼には晴れ間が見えてましたよ。不運だ・・・。
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▲野沢菜と玄米ごはん、炒め酢鶏、肉じゃが、大根の煮物(残)、白菜味噌汁。
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▲面倒だったので鶏だけ揚げて、あとは炒めて。漬け置きの鶏ももが柔らか~。
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▲とても気に入ったので、水を使わない肉じゃが再び。これ、絶対おいしいよ~!
『だしも水もいっさい使わない肉じゃが』→レシピはこちら。超おすすめです!!
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▲ご飯、焼き鳥風ささみ焼き、ささみの大葉チーズ挟み焼き、ひじきの混ぜサラダ、残り物おかず二品、大根の味噌汁。ささみのおかずはどっちかで良かったな。
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▲挟み焼きは美味しかったけど、左の焼き鳥風・・・お肉すぐカッチカチになっちゃったよ!!おかしいなー!日本酒効果でやわらか~になる目論見だったのに何故こんなに固くなっちまったんだおまいは。確かに焼き鳥の缶詰みたいだけどさー!
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炊き込みご飯にしようと買ってすっかり忘れてたひじき。煮物か炊き込みっていう固定概念があったけど、こういう食べ方も美味しいですね。ちょっぴり残ってた鰹節を入れたら海苔といい感じに混ざりあいました。ちょっと塩気が足りなかったかな。
# by kei_ariyoshi | 2011-02-10 12:14 | 日常
週末は祖母の7回忌で帰省しました。(えらい頻度で夫婦揃って帰ってるな)
子犬だった二匹は恐ろしいほどに大きくなり・・・現在12kgほど。これ、中型犬の成犬レベルだよ。でもお医者さんはもっと大きくなるでしょうって。♂の方は20kgぐらいまでいくみたいよ・・・。20って・・・一体親は何犬だったんだ。(写真は♀のまる)
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たしかに♂の子の方ははた目で見てもうわっ、って思うくらい手が大きいんです。漫画の鉄腕アトムみたいな、下膨れの大きな足をしてます。その子は生まれた時はすっごく毛並みも耳も尻尾もショボショボしてて、言っちゃあなんだけど顔もちょっとまぬけ顔で。家族で『お前はぶすくれ犬だねぇ・・・』と可愛がってたものですが。今じゃすっかり♀の子より大きくなり、力も強くなって体つきも立派になりました。

何となくレトリバーに近い尻尾や顔のたるみになってきたので、この子の片親はゴールデンレトリバーだったのでは?と母は推理しているようです。そうかな・・・?
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▲先週友達が遊びに来てくれました。彼女の誕生日祝いです。(全然大したもん作れなかった。ごめん!)喋って喋って、食べてバトミントンで遊んで、また喋って。本当にあっという間に時間が過ぎてしまった!本当に充実した楽しい時間だったな。遠いけど、また遊びに来てちょーだい!今度は私も東京行くよー!(´∇`)
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▲さて、昨日(2/7)で我が夫婦はめでたく結婚一周年を迎えました。ささやかな(滅多に買わないお刺身がそれを物語っている)お祝い。こういう時、下戸な私達はつまらない。(特別な日=呑み、みたいなとこあるでしょ?)クリスマスに買った梅酒が残ってたけど、私は飲みきれないのが目に見えてるので、結局やめた。
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なんとまぁ・・・刺身の切るのが下手なことよ・・・Σ(・∀・|||)お恥ずかしい・・・。
しかしこのブリ、味は抜群でした。何度口にしても美味しくって美味しくって!!!もーーーー!!『うまいっ!!』と口にせずにはいられませんでした。ブリ最高。
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▲玄米ご飯、鶏のささみチリ、肉じゃが、茄子ポン酢、さやえんどうのお味噌汁。
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一度夫の前で激しく肉じゃがを失敗した(煮崩れてぐちゃぐちゃになった)経緯で、それ以来ちょっと肉じゃがを避けてました。しかーし。『水を一切使わない肉じゃが』のレシピを見てどうにも作ってみたくなって再挑戦。今度はうまく出来たー!!
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▲茄子のボロネーゼ、水菜サラダ、玉ねぎのグリル焼き、筑前煮(母製)。
どう見ても麺茹で過ぎですありがとうございました。(未だに適量が掴めないよ)
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挑戦してみたものの失敗したグリル焼き・・・。本当はオーブン使用なんだけど、グリルでも出来るはず・・・と試してみたら直火の威力に見事負けました。途中段を下ろしたり、アルミで保護したりしたけど、上の肉・・・焦げ焦げ。もー二度とやらんよ。
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# by kei_ariyoshi | 2011-02-08 08:55 | 日常
↑という事に驚愕してい2月、一日目です。【今年もあと11ヶ月だね】みたいな記述を見るとその斬新な考え方に驚きながらも、大人の一年の短さを実感します。
(´-`).。oO(子供の頃の一年はどうしてあんなにも長かったんだろう・・・ふしぎ・・・)
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先日自転車でちょっと遠出した時に、前々から気になっていた食堂に入りました。社食形式で、好きなおかずを取れるタイプです。私、こーいう店大好き。どれも美味しそうであれもこれもいいなーと目移りしながら、結局↑に収まる。わーい!!
味は中々家庭的(揚げ出し◎!)で美味しかったです。これは絶対リピりたい。
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▲そして我が家は・・・ご飯、茄子と豚の中華炒め、大根と鶏の煮物、お吸い物。
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▲味噌ダレで甘めに。最近やっと茄子が値下がって買えるようになってきた。
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▲コチュジャン入りで風味変え。盛り付け方、もっと何かあるだろうに・・・って感じだね。見事に卵が半熟だったので、ご飯にのっけて崩して食べました。まいう。
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▲変哲も無いおすまし。でもこう見えても中華風。鶏ガラではなく帆立貝柱のスープの素使用。期待して買ったはいいけど思ったより帆立味しなかった。残念。
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▲白熱灯が蛍光灯に見えるぐらいに色味が飛んでる・・・。実はカメラのシーン設定でどれがいいのかちょっと悩んでいます。でもこれは味気なさ過ぎて嫌かなぁ・・・。
でもいつものホワイトバランスだと電気のせいで赤味が強くなり過ぎるんだよね。
▲ご飯、茄子とピーマン味噌炒め、春菊としらすのナムル、筑前煮(母製)、卵としらすのお吸い物。この日は大きい(そりゃもう!)シラスが手に入ったんですよ~!
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▲デジャヴ?な味噌炒め。茄子を大量買いした結果です。茄子大好きなのよ・・・。
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▲見て下さいこのおっきなシラスちゃんを!ちょっとグロテスクにすら見えます!
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▲この中にもいっぱいのシラスが・・・!実にイイお出汁が出ておりました。シラス最高~!!また割引で安くなってたら買ってこよう。(20%引きだったの・・・)

▼恒例の貼るだけのきまぐれ弁当きろく(((((((( っ´_ゝ`)っ通りますよ~
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信じられないけど、あと一週間で結婚一周年です!!ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
非常に早かった!!働いてた時と何の変化も無かったもんね。夜勤で私いなかったりとか結構あったし・・・。だから秋口まで大して新婚感も無かったというか・・・。
でも本当に色々あったなぁ・・・。記念日近辺は豪勢にご飯作ろうと思います。
# by kei_ariyoshi | 2011-02-01 09:49 | 日常
何に、かと言うとクラシックです。先日twitterで友達とラフマニノフ云々という話のやり取りをちょっとだけしました。久しぶりに聴いてみっか、とリヒテル演奏のピアノ協奏曲第2番を聴いてしまったのがいけなかった。・・・落ちた・・・。コップにじわじわ水が溜まるみたいにブワーッと昂ぶるものがこみ上げて、目から汗が!汗が・・・!
二日ほど作業中ループでずっと聴いてました。お陰で寝床についても、脳内に曲が駆け巡って中々眠りにつけない現象が・・・。あぁぁ、すごすぎるぅぅう・・・(;Д;)
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▲玄米入りご飯、鶏の唐揚げ、茄子の胡麻ポン酢、スナップえんどうの味噌汁。
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▲私はカリカリの唐揚げよりふわふわの方が好み。この日はカリカリ仕上げ。
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▲哀れ、失敗作・・・!レンチンした後さっさとラップを剥がさなかったせいでペッチャンコに・・・。大後悔・・・。味は良かっただけに一層切ない・・・。また絶対作ろう。
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▲玄米入りご飯、春雨野菜炒め、ほうれん草のおひたし、大根入りマーボー春雨。なぜか春雨をモリモリ食べたい日だったのです。主婦の特権・・・( ̄ー ̄)
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▲ちょっと生姜を入れすぎてどこを食べても生姜のシャクシャクが付いてくる。
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▲あっ、生姜のきれっぱしが混入してた・・・。そして写真もぶれた・・・(;・∀・)
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▲昔働いてた中華料理屋の春雨野菜炒めを真似てみたけど似ても似つかない。どうしたらあんなに美味しくなるんだろう。味もツルッ!シャキッ!も再現不可。
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▲すっかりはまったドライカレー。やばい、普通のカレーより好きかもしれない!
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▲玉ねぎ、人参、大根、ピーマン、かぼちゃ、茄子入り。冷蔵庫中身一掃カレー。
そして何故か目玉焼きを必ず一個失敗する・・・。しょうがない私が責任をとろう。
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▲きゅうりと蓮根ツナの甘酢サラダ。こういう時冷凍コーンはとても重宝しますね。
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▲ある日のきのこリゾット。きのこ二種とかぼちゃ入り。ちょっと米がアルデンテ。
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▲鶏と蓮根のトマトスープ。しょっちゅう作るけど味が毎回違う。玉ねぎを切らしてたんだけど、かぼちゃ入りなので見事に甘~い!玉ねぎ無しでもいけるな、これ。

▼さて、唐突にムギムギ。皆さんムギムギって知ってますか?(昔はパッケージがもっとそっけなかったです。最近リニュしたみたい)子供の頃おやつで時々食べてました。そのままポリポリと。しかしこれは牛乳をかけてシリアルの様に食べても美味しいという優れたお菓子。美味しいんですよね~(´∇`)すぐふやけるけど。
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たまたま去年ムギムギの話を夫婦でした所、夫の大好物と判明。久々に食べたいね~と色んなスーパーを探してみたものの、どこにも置いてなかったんです。
しかし、昨日いつもの行きつけのスーパーで発見・・・!おかしいな以前確認した時は無かったのに・・・( ゚ε゚;)気づかなかっただけ?とにかく捜し求めていたムギムギ・・・!大人気ないが大人買い!3袋買わせて頂きました!(σ・∀・)σゲッツ!!

そんなわけで、今朝夫は喜んで待望のムギムギ食べて出かけて行きました。
さて私も十ウン年ぶりに食べてみよう。すぐふやけるのは相変わらずかな?
# by kei_ariyoshi | 2011-01-28 07:55 | 日常
土曜日に携帯を変えました。前々から「変えたいなぁ・・・」と思い続けていたものの、使っていた機種に愛着があって中々行動できずにいたんです。別にメールと通話が出来ればいいし・・・って。しかし今回の機種変は予定外のスマートフォン。
数週間前までは候補に上がってすらいなかった。絶対私に使いこなせるわけもなし、と普通にガラケーにするつもりでいたんですが、料金プラン見て月々どれくらいかかるのか検討・・・二転三転して最終的にはスマホに切り替えちゃったよぉお。

二日使ってみた感想。これちっちゃいPCじゃん。通信速度めっちゃ速い(W51SAの5~6倍早く感じる。いやもっとかも。)、アプリやブラウザの動作ものごっつ速い、中身いじれるetcetc・・・引き換えに通話音量と音質と電池持ちは失いました。あと今のところは携帯Eメールも。でも次元が違いすぎて文句を垂れつつも結局は驚きが勝る・・・もっと操作に慣れてきてEメールが復旧したら最早何もいう事ないです。

そんなわけで今まで長いことお世話になった端末に敬礼。これまで何度か機種変しましたが、使いにくかったり、紛失したりで結局何度もW51SAに戻っていました。やっぱり君が一番使いやすい・・・と。(電池も信じられないくらい長持ちなのです)
しかし今度こそ戻ってこなくて済みそうだよ。それでなくてもW51SAは周波帯の変更とやらでそのうち使えなくなるしね・・・。今までどうもありがとう!雨にぬれても(防水でもないのに)平気だったし、何度落っことしても(二階から落としても)無事だったし、貴方は本当に頑丈で良い携帯でした・・・!!つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚
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携帯の話が思いがけず長くなってしまった(;^ω^)玄米いりご飯、じゃがいもの肉味噌和え、白菜とおろしの豚冷しゃぶ、中華ごまダレと納豆のやっこのせ。
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手抜きで写真だけ。そして正月から見栄えの良いときだけ撮りためたお弁当。
意味の無い気まぐれの記録・・・いつの間にこうなった・・・。はい写真だけ~。
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ところで話は戻りますが、やはり私にはスマホは荷が重いです。全然使いこなせてません。幸いにも去年の11月に夫が別機種のスマホに機種変したので、完全レクチャーを受けていますが、最初はあまりの面倒くささに発狂しかけました。
# by kei_ariyoshi | 2011-01-24 09:12 | 日常