一昨日に引き続き、昨日の天気もいまひとつでした。『いまひとつ』じゃないな。
なんと千葉でも雪が降ったんです。早めに買い物を済ませようと家を出た直後にパラつき始め、買い物を済ませてるあいだに・・・なんと超・特盛り・大降りに・・・! レジの女性陣がわーっと騒いでるのを聞いて外を見たら・・・豪雪・・・。私自転車で来たのに・・・傘無いのに・・・。もうしょうがないので雪に降られながら帰りました。
ばっしばっし顔に雪が当たって寒いより痛い。積もるかなー?と思ってましたが、一時間ほどでさっさと止んで、昼には晴れ間が見えてましたよ。不運だ・・・。 ▲野沢菜と玄米ごはん、炒め酢鶏、肉じゃが、大根の煮物(残)、白菜味噌汁。 ▲面倒だったので鶏だけ揚げて、あとは炒めて。漬け置きの鶏ももが柔らか~。 ▲とても気に入ったので、水を使わない肉じゃが再び。これ、絶対おいしいよ~!
『だしも水もいっさい使わない肉じゃが』→レシピはこちら。超おすすめです!! ▲ご飯、焼き鳥風ささみ焼き、ささみの大葉チーズ挟み焼き、ひじきの混ぜサラダ、残り物おかず二品、大根の味噌汁。ささみのおかずはどっちかで良かったな。 ▲挟み焼きは美味しかったけど、左の焼き鳥風・・・お肉すぐカッチカチになっちゃったよ!!おかしいなー!日本酒効果でやわらか~になる目論見だったのに何故こんなに固くなっちまったんだおまいは。確かに焼き鳥の缶詰みたいだけどさー! 炊き込みご飯にしようと買ってすっかり忘れてたひじき。煮物か炊き込みっていう固定概念があったけど、こういう食べ方も美味しいですね。ちょっぴり残ってた鰹節を入れたら海苔といい感じに混ざりあいました。ちょっと塩気が足りなかったかな。
なんと千葉でも雪が降ったんです。早めに買い物を済ませようと家を出た直後にパラつき始め、買い物を済ませてるあいだに・・・なんと超・特盛り・大降りに・・・!
ばっしばっし顔に雪が当たって寒いより痛い。積もるかなー?と思ってましたが、一時間ほどでさっさと止んで、昼には晴れ間が見えてましたよ。不運だ・・・。
『だしも水もいっさい使わない肉じゃが』→レシピはこちら。超おすすめです!!
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by kei_ariyoshi
| 2011-02-10 12:14
| 日常